Clasamentele de top ale dietelor pentru hemodializă!
Pentru pacienții dializați, „cum să mănânce” este o chestiune profundă care afectează atât calitatea vieții, cât și durata de supraviețuire. Restricțiile alimentare stricte îi fac adesea pe oameni să se simtă copleșiți și chiar să piardă plăcerea de a mânca. Nu vă faceți griji; nutriția corectă nu înseamnă „a nu putea mânca nimic”; ci „a alege cu înțelepciune ce să mâncați”. Astăzi, am pregătit o „Listă cu cele mai bune diete pentru pacienții dializați”, evidențiind „alimentele vedetă” care sunt benefice pentru organism atunci când sunt consumate cu moderație în fiecare săptămână. Acest lucru vă va ajuta să vă bucurați de plăcerile mâncării, gestionându-vă în același timp indicatorii de sănătate.
@Principiul fundamental: „Trei limite și o suficiență”, selectarea celor mai buni dintre cei mai buni.
@Limitarea potasiului: Preveniți hiperkaliemia pentru a evita stopul cardiac.
@Limitarea fosforului: Previne hiperfosfatemia și protejează oasele și sănătatea cardiovasculară.
@Restricția apei: Reduce tensiunea cardiacă, ajută la controlul tensiunii arteriale și previne edemul.
@ Proteine adecvate, de înaltă calitate: Reface proteinele pierdute în timpul dializei și menține energia fizică.
Locul I: Grupul de proteine de înaltă calitate. „Medalia de aur a arhitectului” pentru repararea corpului.
Motivul nominalizării: Dializa poate duce la pierderi semnificative de proteine, iar suplimentarea inadecvată poate duce la malnutriție și la slăbirea sistemului imunitar. Proteinele de înaltă calitate produc mai puține deșeuri metabolice și au rate de utilizare ridicate.
Nominalizat la Medalia de Aur: Albuș de ou.
O sursă de proteine de înaltă calitate! Conținutul de fosfor este relativ scăzut, iar rata de absorbție nu este la fel de mare ca cea a cărnii. Este una dintre cele mai sigure și recomandate proteine pentru pacienții dializați. Consumați câte o parte din ea săptămânal: 1-2 ouă pe zi, fie doar albușurile, fie oul întreg (dacă nivelul de colesterol nu este ridicat). Este o opțiune excelentă pentru micul dejun.
Nominalizare de argint: piept de pui dezosat/carne de rață.
Porțiile slabe de carne au un conținut scăzut de grăsimi și niveluri ridicate de proteine de înaltă calitate. Comparativ cu carnea roșie, raportul dintre conținutul de fosfor și conținutul de proteine este mai favorabil. Consumați-o o dată sau de două ori pe săptămână: aproximativ 1 tael (50 de grame) per porție. Se recomandă gătirea prin fierbere sau abur pentru a reduce aportul de ulei și sare.
Nominalizare pentru bronz: Pește proaspăt (de exemplu, biban de mare, dorada).
Medalie de bronz: Pește proaspăt (precum anșoa și bibanul de mare). Peștele este bogat în acizi grași omega-3, care au beneficii cardiovasculare. Alegeți pește care înțeapă mai puțin carnea și este mai ușor de manipulat și de mâncat. Consumați ceva în fiecare săptămână: 1-2 ori pe săptămână, cam 1 sau 2 ori de fiecare dată. Asigurați-vă că îl gătiți la abur și evitați supa de pește (care este extrem de bogată în fosfor și purine).
@ # 2: Grupa de alimente de bază din punct de vedere energetic, oferind o nominalizare de „combustibil sigur”: Asigurați suficiente calorii pentru a împiedica organismul să descompună propriile proteine, ceea ce se numește „conservarea azotului”. Cu toate acestea, potasiul și fosforul din orezul obișnuit sunt ridicate și este nevoie de înțelepciune.
Nominalizare pentru aur: Orezul/făina cu conținut scăzut de proteine și amidonul de grâu sunt alimente de bază speciale, special concepute pentru persoanele cu boli de rinichi.
Cea mai mare parte a proteinelor este eliminată în timpul procesării, ceea ce reduce semnificativ aportul de fosfor, lăsând loc pentru consumul de proteine de înaltă calitate, cum ar fi ouăle. Consumați ceva în fiecare săptămână: Poate fi folosit ca alternativă la alimentele de bază zilnice. Deși gustul este ușor diferit, merită încercat pentru a controla fosforul.
Nominalizare la argint: Orez alb rafinat și paste albe
Comparativ cu cerealele integrale, cerealele albe rafinate și pastele albe au un conținut mult mai mic de potasiu și fosfor și reprezintă o sursă relativ sigură de alimente de bază.
Data publicării: 22 decembrie 2025
